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Domaine Patrick Clemencet, Dégustation – JSL

JSL Roland Sounit16/10/2015, Jean-Pierre Tissier

« La bouche est bien équilibrée, avec des tannins soyeux. La finale est légèrement réglissée. Ce Beaune est idéal sur des viandes blanches, volailles
ou petit gibier à plume en sauce légère »

Publié sous la rubrique « Vins »du Journal de Saône-et-Loire, l’article montre Myriam Renaud-Salles, oenologue, qui nous parle du Beaune Les Epenottes 2013 du Domaine Patrick Clemencet. Dégustation commentée entre l’oenologue et le viticulteur.

Domaine Patrick Clemencet – Dégustation Beaune Premier Cru « Les Epenottes » 2013

Patrick Clemencet, JSL1

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